かぶら蒸しにゅうめん～あさイチレシピ～
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「あさイチ」で、日本料理店の店主の荻野聡士さんが紹介してくださったレシピです。 （あさイチ公式HPより） 「かぶら蒸しにゅうめん」レシピ 【材料（2人分）】 （かぶら蒸し） かぶ４コ えび１０匹 塩ざけ （切り身/甘口） […]
Month: 2022年1月
揚げねぎ～あさイチレシピ～
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「あさイチ」で、料理研究家の枝元なほみさんが紹介してくださったレシピです。 今が旬の「ねぎ」を青い部分まで全部小口切りにして、小麦粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにし、塩を振ればできあがり。 「揚げねぎ」だけでも、ごはん […]