料理初心者が簡単人気レシピで作って実食

料理初心者の私が仕事が休みの日に晩御飯を作るために、「あさイチ」や「キューピー3分クッキング」などの料理コーナーや番組を見て、作りたいレシピを備忘録として残し、実際に作って食べた感想などを記録するブログ

Year: 2021年

ねぎチャーシューサラダ～あさイチレシピ～

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「あさイチ」で、料理研究家の瀬尾幸子さんが紹介してくださったレシピです。 「サラダ」は、薄切りにしたねぎを水にさらしてシャキッと！ あとは、チャーシューと「食べるラー油」などであえたら出来上がり。 （あさイチ公式HPより […]
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万能きのこソースのパスタ

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「あさイチ」で、イタリア料理店オーナーシェフの濱崎龍一さんが紹介してくださった「万能きのこソース 白身魚のソテー」で作ったキノコソースの残り半分を使って作るパスタです。 「万能きのこソースのパスタ」レシピ 【材料（２人分 […]
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万能きのこソース 白身魚のソテー～あさイチレシピ～

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「あさイチ」で、イタリア料理店オーナーシェフの濱崎龍一さんが紹介してくださったレシピです。 秋の味覚「きのこ」を、たっぷりつかったソースで食べる「白身魚のソテー」。 しいたけ、まいたけ、マッシュルームなど、お好きなきのこ […]
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フライパンで絶品！かれいの煮つけ～あさイチレシピ～

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「あさイチ」で、料理研究家の小林まさみさんが紹介してくださったレシピです。 冬に身が厚くなり脂がのる「かれい」の煮つけを、フライパンでおいしくつくるコツをご紹介。 切り身のぬめりを取って、切り込みを入れます。 フライパン […]
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